우수 뜻 음식 인사말 모음

2021년 음력 설날이 끝나고 입춘 다음으로 두 번째로 맞이하는 절기가 바로 오늘 살펴 보는 우수로서 우수 뜻 음식 인사말 관해 많은 분들의 관심이 집중되고 있습니다.

이번 2021년 우수는 2월 18일(목요일)로서 우수가 절기로서 가지는 우수 뜻 의미를 확인하여 보겠습니다.

우수 뜻 음식 인사말

1.우수 뜻

우수는 한자에서 물을 비우는 것입니다. 겨우네 얼어 붙은 얼음이 녹는 계절로 눈이 녹아 물이되는 절기를 의미합니다. 즉 우수가 되는 시점이 되면 움추렸던 만물의 생명들이 해방되고 더 온화해질 것이라는 뜻입니다.

 

그리고 봄의 기운으로 바뀌고 물이 점점 늘어나고 초목이 싹 트는 계절입니다. 얼어 붙은 대동강도 녹는다고 합니다. 추운 곳에 사는 철새들도 한반도를 떠나 추운 곳으로 이동하기 시작하는 절기가 바로 우수입니다.

 

 

이때는 겨울 추위가 매서운 찬바람과 함께 꽃이 피는 것을 질투하여 한동안 찬바람을 몰고 옵니다. 이것은 꽃샘 추위로서 그래서 이와 같은 속담도 있습니다. "꽃샘 추위에 반 늙은이 얼어 죽는다"와 같이 봄을 기다리는 사람들에게는 꽃샘 추위가 겨울 추위보다 춥게 느껴지고 있습니다.

우수의 대표적인 풍습에는 장 담그기, 분뇨 준비, 나무 수목원 보내기, 보리밭에 비료 주기와 같은 계절 행사가 포함됩니다. 특히 음력 정월대보름에 된장을 만들면 40 일 후인 4 월 청명 ~ 곡우 사이에 된장과 장물을 집을 수 있습니다.

 

그리고 봄철 농사를 위해 분뇨를 준비 할 때이기도 합니다. 설날이나 대보름 시기 유실나무의 수확량을 늘리기 위해 나뭇 가지 사이에 돌을 삽입하는 풍습이 있습니다.

 

2.우수 음식

1)달래

봄의 상징과 같은 나물인 달래는 우수에 먹는 음식인데요. 달래는 특히 불교에서 금하는 다섯 가지 음식 중 하나로서 스님의 규율에 방해가 될 만큼 남성의 정력에 좋다는 이유로 금지 되었다고 합니다.

 

또한 칼로리가 낮고 비타민과 철분 함량이 높은 것이 특징입니다. 그리고 알리신이라는 성분이 있어 식욕이 없을 때 먹어도 좋고 구내염과 잇몸 질환 예방에도 효과적입니다.

2)감귤과 해조류

감귤류는 비타민이 풍부하고 과거에 부족했던 비타민을 보충하고 해조류에는 식이섬유와 칼륨 성분이 나쁜 콜레스테롤을 방출하고 나트륨과 노폐물도 배출합니다.

3)부추

부추 역시 체력에 도움을 주는 스태미나 식품 중 하나입니다. 신체의 양기를 강화하고 각종 질병 및 성인병 예방에 도움을 줍니다. 또한 감기나 설사 예방, 복통에도 효과가 있다고합니다.

 

 

뿐만 아니라 간 건강과 당뇨병에도 유익합니다. 부추는 부추전이나 양념으로 버무려 먹을 수 있고, 부추김치나 겉절이로 만들어 먹어도 좋습니다.

4)봄동,시금치,우엉

우수 음식으로 봄동은 베타 카로틴이 풍부하고 활성 산소를 제거하여 눈과 혈관 건강에 도움이됩니다.

 

시금치에는 비타민, 칼슘, 루테인이 함유되어 있어 항산화 작용에 좋으며 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다.

 

우엉은 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨과 같은 미네랄이 풍부하여 치매 예방에 도움이되며 각종 염증 제거에 좋습니다.

 

3.우수에 문자 메시지로 사용하면 좋을 인사말

1)우수 절기에는 얼음이 녹아 물이 되어 곧 나무가 싹을 틔울 것입니다. 올해는 건강한 새싹을 가진 멋진 나무처럼 당신도 잘 될 수 있을 것입니다.

 

2)대동강의 물도 풀려 마음껏 배출되는 것이 우수랍니다. 이제 봄바람에 찬 겨울 바람이 밀려날 것입니다.행복하고 즐거운 봄맞이 하시기 바랍니다.

 

3)오늘이 바로 봄을 상징하는 우수입니다. 꽃샘 추위가 사라지고 나니 이제 봄 꽃이 만개합니다. 제철 음식을 먹으면서 건강한 봄이 되길 바랍니다.

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